Historia

Por que el 6 de Agosto es Día de las Profesiones Agropecuarias

Ing. Zoot. (Dr.) Carlos A. Rossi
Decano

El 6 de Agosto de cada año, las profesiones vinculadas directamente con la producción agropecuaria como Ingenieros Zootecnistas, Ingenieros Agrónomos, Ingenieros en Producción Agropecuaria, Médicos Veterinarios, etc., conmemoramos nuestro día. Pero muchos profesionales y el público en general desconocen la razón por la cual se ha tomado ese día como conmemorativo de las Ciencias Agropecuarias.
 
Esta fecha (6 de Agosto) esta directamente vinculada con el histórico predio de Santa Catalina, ubicado en Llavallol en el partido de Lomas de Zamora, provincia de Buenos Aires. En este solar hoy funcionan la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora; el histórico Instituto Fitotécnico de Santa Catalina (UNLP) y el tambo de las Facultades de Ciencias Veterinarias y Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP).
 
Los archivos y registros históricos determinan que el 6 de agosto de 1883 se constituye en un hito de las Ciencias Agropecuarias de nuestro país. Ese día se crea acá en Santa Catalina la primera Escuela de Agronomía y Veterinaria y Haras de la Provincia de Buenos Aires (posteriormente denominado Instituto Agronómico Veterinario de Santa Catalina) Esta escuela es la primera que dicta estudios superiores en Ciencias Agropecuarias de Argentina.

 

 

Vista del edificio central de Santa Catalina, lugar donde el 6 de agosto de 1883 se iniciaron los estudios agronómico-veterinarios en el país.
Foto: Alberto De Magistris.


 

Esta escuela fue anterior a que en 1905 Joaquín Víctor González  fundara la Universidad Nacional de la Plata y a que se dictara cualquier carrera agropecuaria en una Universidad Nacional.

Foto histórica de las primeras promociones de la Escuela de Agronomía y Veterinaria y Haras de la Provincia de Buenos Aires (detrás el edificio central). Gentileza Ing. Agr. J. M. Aulicino (FCA-UNLZ)


     

    La historia del solar de Santa Catalina

    Algunas otras instancias y hechos que tuvieron lugar en Santa Catalina son dignas de ser conocidas por su valor histórico y cultural.

    • Año 1588.- El registro documental del establecimiento tiene su inicio a mediados del año 1588, cuando don Juan Torres de Vera y Aragón, Capitán General y Justicia Mayor de las Provincias Unidas del Río de la Plata, extiende el título de propiedad de estas tierras Don Pedro López de Tarifa quien cría ganado.
    • Año 1819.- Desde entonces el nombre de “Santa Catalina” aparece por primera vez como mención documental escrita en una escritura del año 1819, en carácter de “Estanzuela de Santa Catalina”.
    • Año 1825.- La historia continúa luego en ese año (1825) cuando tras más de 200 años de actividad ganadera pastoril, en el gobierno de Bernardino Rivadavia se establece una colonia de 220 granjeros provenientes de Escocia.  Entre ellos se encontraba Juan Tweedie, jardinero y explorador botánico oriundo Edimburgo y W. Wilson, primer médico de la zona. La colonia también abarcaba las estancias “Monte Grande” (hoy partido de Esteban Echeverría)  y “La Laguna”.
    • Año 1883.- La gran importancia como centro de educación se inicia en el año 1883, cuando tienen comienzo aquí en Santa Catalina, los primeros estudios superiores agropecuarios del país y que posteriormente dieron origen a la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata.

    Foto histórica de 1912 de los edificios centrales de la entonces Escuela de Agricultura y Ganadería y que hoy ocupan el Rectorado de la UNLZ y el Instituto Fitotécnico (UNLP).

    • Año 2010. Santa Catalina es un extenso campo, laguna y bosque que está rodeado por una matriz urbana con una población que supera los 250.000 habitantes. Actualmente toda la extensión del predio histórico tiene una superficie aproximada de 650 hectáreas y una amplia variedad de paisajes, tales como:
    • Laguna y bajos inundables aledaños

    Vista Panorámica de la Laguna de Santa Catalina  Foto: Alberto De Magistris.

    • Relictos de talar
    • Pastizal pampeano
    • Matorral de chilcas
    • Bosque implantado con plantaciones forestales mixtas
    • Parcelas agropecuarias y experimentales de la UNLP y de la UNLZ
    • Areas de parque con edificaciones históricas.

    Foto del antiguo casco de la histórica estancia de Santa Catalina

    Su riqueza biológica es también un factor relevante al momento de evaluar la necesidad de preservar este espacio natural en el ámbito de los fines educativos.

    Las siguientes cifras, acompañadas por unos cuantos atributos asociados a ellas pueden mostrar de modo sintético el valor biológico, histórico, social y educativo que alberga el predio de Santa Catalina:

    • 550 hectáreas de espacio verde; 25 has. de laguna; 90 has. de pastizales bajos; 70 has. de bosque implantado mixto; 4 has. de bosque remanente de talas.

    Vista del bosque de Santa Catalina.  Foto: Alberto De Magistris.

    • Fue sede de la radicación de la Colonia Escocesa en 1825.
    • Sede del primer Instituto Agronómico-Veterinario del país (1881-1883) donde se iniciaron los estudios en Ciencias Agropecuarias y Veterinarias.
    • Más de 10 edificaciones históricas del siglo XIX.
    • 172 especies de aves (44 % de la Prov. de Buenos Aires y el 14 % del país)
    • Más de 700 especies de plantas.
    • Más de 400 especies de hongos y algas-
    • 60 especies de mariposas.
    • 17 especies de mamíferos.
    • 10 de especies de peces.
    • 7 especies de reptiles.
    • 9 especies de anfibios.
    • Más de 60 familias representadas de invertebrados.
    • Los ejemplares más australes del país del árbol tembetarí.
    • 2 Universidades Nacionales (Universidad Nacional de Lomas de Zamora y Universidad Nacional de La Plata)
    • 1 Instituto Universitario de Investigación (Instituto Fitotécnico de Santa Catalina -UNLP)
    • 1 Centro de Educación Agrícola de la Provincia de Buenos Aires (CEA)
    • 1 tambo de las Facultades de Ciencias Veterinarias y Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP)
    • Más de 200 años de historia agropecuaria.
    • 1 Reserva Municipal colindante de 16 has., con una estación de ferrocarril histórica.
    • 1 Vivero Universitario experimental de plantas autóctonas (FCA-UNLZ)

    Vista del frente la Facultad de Ciencias Agrarias - UNLZ  (Alberto De Magistris)

    • Reserva Micológica “Dr. Carlos Spegazzini” (1981)
    • Más de 2.200 m de corredor biológico del valioso sistema hidrológico de la laguna y bañados de Rocha (Pdo. de Esteban Echeverría)

    Vistas de los edificios la Facultadde Ciencias Agrarias - UNLZ  (Alberto De Magistris)

    • Su superficie supera en 10 veces toda la superficie de espacios verdes de Lomas de Zamora.

      Importante área de recreación y esparcimiento para las poblaciones vecinas de los partidos de Lomas de Zamora, Esteban Echeverría y Alte. Brown.

     

    Referencias Bibliográficas
    De Magistris, A.A.- 2008.
     “Salvemos Santa Catalina” (Documento) 37 pg.
    De Paula, A.S.J. - 1983
    . La estancia de Santa Catalina en Lomas de Zamora.   Rev. de la UNLZ Año II, nº 2: 31-47.
    Rossi, C.A. – 2008.
    “Fundamentos del Proyecto de Resolución 2621-D-2008 – HCDN, Cusinato y otros” www.hcdn.gov.ar
    Tartarini, J.D.- 1983.
    “La Escuelade Santa Catalina y la construcción de sus   edificios”. Rev. de la UNLZ Año II, nº 2: 49-58.

    Santa Catalina, Agosto 2010.